Wie bereits berichtet – Björn war in der letzten Woche unterwegs & hat sich zu Hause kulinarisch verwöhnen lassen. Daraus entstehen nun zwei Gastbeiträge, für die wir ganz herzlich danken! Während das ursprüngliche Rezept für 4 Personen als Hauptspeise gedacht war, gibt es hier heute die Vorspeisenvariante für vier.
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Eichhörnchenkomplex – genauer Björn – ist zur Zeit „on Tour“ im Sauerland und kümmert sich um Gartenarbeiten.
Unter anderem steht Unkraut jäten auf dem Programm – aber man kann die ungeliebten Gäste ja durchaus
noch für etwas Sinnvolles verwenden – zumindest teilweise.
Hier gibt es heute daher Unkrautsuppe…
„Wieso um Gottes Willen nennt Ihr Euren Blog denn Eichhörnchenkomplex?“
„Eichhörnchenkomplex? Mit dem Namen könnt Ihr aber nichts verdienen!“
Das sind die Fragen und Aussagen, die wir seit dem Start des Projektes von Freunden zu hören bekommen haben.
Kurz zum Aspekt des „Verdienen“: Das war nie die Idee des Blog und steht auch nicht im Fokus der Bemühungen – oder sieht hier jemand irgendwo Werbebanner?
Wer die letzten Beiträge gelesen hat, weiß bereits Bescheid:
Ich habe übershoppt – es war einfach viel zu viel Spinat und so lecker er in der Füllung auch war,
irgendetwas musste mit dem restlichen Blattgemüse geschehen.
Für die Freunde traditioneller Küche daher ein rustikales Essen mit ein wenig Inspiration… Nachschlag
Zugegeben, das klingt nach einem relativ einfachem Gericht…
Ist es auch und genau deshalb kann es so schnell daneben gehen.
Wie bei allen Gerichten gilt: Je besser die Zutaten, desto besser das Ergebnis, daher kommt der Spinat frisch von meiner Lieblingshändlerin vom Wochenmarkt. Das geht doch schon mal gut los, oder?
Okay – es ist eine Konserve… Nein nicht die Creme – das Rezept!
Gemacht wurde es – oh Wunder bereits im Herbst, also vor Eröffnung dieses Blogs.
Aber das macht es nicht weniger lecker und wer kann schon Süßspeisen widerstehen?
Auf geht’s!
Wenig Aufwand, schnell umsetzbar und trotzdem genießbar –
zur Zeit heißt das in erster Linie: Finger weg von „Rinder“lasagne aus der Kiste.
Statt dessen heute eine Brotsalatvariation:
Neues Blog, neus Spiel, neues Spielzeug:
Nach langem Überlegen gibt es nun endlich den ersehnten neuen Ausrüstungsgegenstand für die Zubereitung der wunderbarsten Steaks, Rinderfilets, Burger, Fischfilets und so vieler weiterer toller Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte: Die originalgetreue, emaillierte und aberwitzig schwere Grillpfanne. Ein Traum! Und womit könnte man dieses herrliche Gerät für Metzgereistammkunden besser einweihen als hiermit: Nachschlag
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