{"id":746,"date":"2013-10-19T19:01:27","date_gmt":"2013-10-19T17:01:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/?p=746"},"modified":"2013-10-19T19:01:27","modified_gmt":"2013-10-19T17:01:27","slug":"ein-einfaches-dinner","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/ein-einfaches-dinner\/","title":{"rendered":"Ein einfaches Dinner&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Gestern Abend gab es &#8222;etwas einfaches&#8220;&#8230;<br \/>\nNur drei G\u00e4nge&#8230;<\/p>\n<p>Also &#8211; wirklich: EINFACH!<\/p>\n<p>1. Vorspeise: Linsenbratlinge<br \/>\n2. Hauptgang: Rote Beete mit Sauerrahm + X<br \/>\n3. Dessert: Joghurt + X<\/p>\n<p>Einfach mal reinschauen!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Das Ganze f\u00fcr zwei Personen.<\/p>\n<h4>Die Linsen<\/h4>\n<p>Zum ersten Gericht fehlt uns leider das Foto, aber alles in allem eine super einfache Vorspeise.<\/p>\n<ul>\n<li>ca. 2 Tassen gekochte Linsen (in diesem Fall vom Vortag)<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<li>Pfeffer + Salz zum Abschmecken<\/li>\n<li>Butter zum Anbraten<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Butter in der Pfanne erhitzen, die restlichen Zutaten vermengen und in der hei\u00dfen Butter gold-braun anbraten.<br \/>\nDazu kann man entweder ein wenig Tomatensauce servieren, oder so wie wir den Sauerrahm aus dem zweiten Gang nutzen&#8230;<\/p>\n<h4>Die rote Beete<\/h4>\n<ul>\n<li>4 mittelgro\u00dfe rote R\u00fcben<\/li>\n<li>200 ml. Sauerrahm<\/li>\n<li>ca. 3 cm. Meerrettich<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer zum Abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die rote Beete in einem Topf mit reichlich Wasser ca. 60 min. kochen, bis diese &#8222;al dente&#8220; ist.<br \/>\nDerweil den Meerrettich fein reiben und mit dem Sauerrahm verr\u00fchren.<br \/>\nMit Salz &amp; Pfeffer abschmecken und im K\u00fchlschrank ziehen lassen. Vorsicht, das Ganze gewinnt mit der Zeit an Sch\u00e4rfe!<br \/>\nDie rote Beete Sch\u00e4len und dann in fingerdicke Scheiben schneiden. Auf vorgew\u00e4rmten Tellern anrichten und mit dem Sauerrahm servieren.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/rote_beete.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-748 aligncenter\" alt=\"rote_beete\" src=\"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/rote_beete.jpg\" width=\"300\" height=\"238\" srcset=\"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/rote_beete.jpg 500w, http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/rote_beete-300x238.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h4>Der Joghurt<\/h4>\n<ul>\n<li>200 g. griechischer Joghurt<\/li>\n<li>1 Apfel &#8211; ruhig s\u00e4uerlich<\/li>\n<li>1 EL Honig<\/li>\n<li>1 EL Cointreau<\/li>\n<li>1\/4 Ananas<\/li>\n<li>Weintrauben<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Ananas in feine Scheiben schneiden, die Trauben vom Zweig trennen und auf den aufger\u00fchrten Jogurt in einer Sch\u00fcssel geben.<br \/>\nDen Apfel sch\u00e4len, das Kerngeh\u00e4use entfernen und in Scheiben schneiden.<br \/>\nDen Honig in einer Pfanne erhitzen und die Apfelscheiben hinzugeben.<br \/>\nNach ca. ein bis zwei Minuten, wenn der Honig fl\u00fcssig und leicht braun wird, den Cointreau hinzuf\u00fcgen.<br \/>\nDie \u00c4pfel auf den Joghurt geben und einfach nur genie\u00dfen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/joghurt_fruechte.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-749 aligncenter\" alt=\"joghurt_fruechte\" src=\"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/joghurt_fruechte.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/joghurt_fruechte.jpg 500w, http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/joghurt_fruechte-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Klingt zu einfach um es zu bloggen? Ist uns einfach egal &#8211; war n\u00e4mlich unglaublich lecker. \ud83d\ude09<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gestern Abend gab es &#8222;etwas einfaches&#8220;&#8230; Nur drei G\u00e4nge&#8230; Also &#8211; wirklich: EINFACH! 1. Vorspeise: Linsenbratlinge 2. Hauptgang: Rote Beete mit Sauerrahm + X 3. Dessert: Joghurt + X Einfach mal reinschauen!<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[2],"tags":[140,139,73],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/746"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=746"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":763,"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/746\/revisions\/763"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eichhoernchenkomplex.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}